
Wie graag lekker tafelt in een aangenaam kader, voelt zich meteen thuis bij Barbara's - restobar. Deze gezellige zaak bevindt zich aan de historische haven, midden in het bruisende centrum van Breda. Je kan er terecht voor een fijne lunch, een smaakvol avondmaal of een aperitief met vrienden. Het aanbod bestaat uit hedendaagse klassiekers, bereid met aandacht voor kwaliteit en originele smaken. Daarbij hoort een mooie selectie wijnen, artisanale bieren en verrassende cocktails. Of je nu een romantische avond plant of gezellig wilt samenzijn met familie, Barbara's zorgt voor een gastvrije en ontspannen omgeving.
De keuken van Barbara's haalt inspiratie uit de culinaire tradities van New York en vertaalt die naar eigentijdse gerechten. Verschillende kookmethodes zorgen ervoor dat de ingrediënten hun karaktervolle smaak behouden. Zo beschikt het keukenteam over een speciale broiler die een temperatuur van 800°C kan bereiken. Dankzij die uitzonderlijke hitte krijgen vlees, vis en groenten een heerlijk gebakken korstje, terwijl ze binnenin zacht en sappig blijven. Andere bereidingen vragen dan weer om urenlang rustig garen of om producten die dagelijks vers worden versneden. Van een sappige steak tot een verfijnd visgerecht of een bereiding met seizoensgroenten: op het bord draait alles om smaak en vakmanschap.
Ook wie graag iets drinkt in aangenaam gezelschap, vindt bij deze restobar voldoende keuze. De kaart vermeldt onder meer verfijnde cocktails, zorgvuldig geselecteerde wijnen en een assortiment bijzondere speciaalbieren. Daarbij kan je kennismaken met lokale bieren van Big Belly Brewing, een brouwerij uit Breda. Zin om eens meerdere smaken uit te proberen? Barbara's biedt eveneens degustaties van bier, wijn en cocktails aan. Dat maakt de zaak niet enkel interessant voor een uitgebreid diner, maar ook voor een gezellige namiddag of een ontspannen avond met mensen die je graag ziet.
Barbara's ligt aan de Prinsenkade 3, vlak bij de historische haven in het hart van Breda. De centrale ligging maakt het eenvoudig om een bezoek aan de restobar te combineren met een uitstap naar de stad. Kom je met de wagen, dan kan je parkeren in een van de parkeergarages in de buurt, waaronder De Prins en De Barones. Ook met het openbaar vervoer geraak je vlot tot bij het restaurant. Een bijkomende troef is de charmante stadstuin achteraan het gebouw. Wanneer de zon zich laat zien, is dit een heerlijke plek om buiten te lunchen, rustig te aperitieven of gezellig te dineren.
Heb je plannen om bij Barbara's te gaan eten? Boek dan vooraf je tafeltje via de officiële website van Barbara's of telefoneer naar 076 303 8776. Zeker op drukke weekenddagen is het aangeraden om tijdig te reserveren. Je bent er welkom voor een etentje met twee, een avond met vrienden of een gezellig samenzijn met een grotere groep. Wens je een reservatie te maken voor minstens 20 personen, dan kan je via het contactformulier op de website rechtstreeks informeren naar de mogelijkheden. Voor wie een culinaire belevenis cadeau wil geven, zijn ook de dinercheque en de dinerbon het ontdekken waard.
Je kunt bij Barbara's - restobar ook genieten met je Diner Cadeaubon. Het restaurant accepteert deze cadeaubon, wat het een feestelijke en flexibele manier maakt om iemand te verrassen of zelf een culinaire avond te beleven.
Barbara's - restobar
Adres: Prinsenkade 3, 4811 VB Breda
Telefoon: 076 303 8776
E-mail: [email protected]
Website: https://www.barbaras-breda.nl/
Maandag: vanaf 17:00 uur
Dinsdag: gesloten
Woensdag: vanaf 17:00 uur
Donderdag: vanaf 17:00 uur
Vrijdag: vanaf 17:00 uur
Zaterdag: vanaf 12:00 uur
Zondag: vanaf 12:00 uur
