
In Auberge de Herborist proef je een verzorgde combinatie van culinaire klasse, gemoedelijke charme en oprechte gastvrijheid. Deze plek in het groene Sint-Andries, dicht bij Brugge, is ideaal voor een fijne lunch, een stijlvol avondmaal of een gezellig tafelmoment met goed gezelschap. Of je nu langskomt met familie, vrienden of voor een romantische gelegenheid, je wordt er met veel plezier ontvangen.
Auberge de Herborist brengt een elegante Belgisch-Franse keuken waarin verse seizoensproducten, zuivere smaken en een verzorgde afwerking de hoofdrol spelen. Je kan er genieten van een dagvers marktmenu, gerechten die met het seizoen mee veranderen en originele creaties waarin kruiden, bloemen en kwalitatieve ingrediënten voor extra verfijning zorgen. De gezellige hoeve, de open keuken en de kruidentuin maken van je bezoek een smaakvolle belevenis met een eigen karakter.
Auberge de Herborist vind je aan De Watermolen 15 in Sint-Andries, in een rustige groene buurt nabij Brugge. Het restaurant is gevestigd in een authentieke hoeve met een landelijk uitzicht, een zonnig terras en een ruime privéparking. Daardoor geraak je er vlot met de wagen en is het ook voor gasten uit Brugge en de omliggende regio een toegankelijke keuze.
Wil je zeker zijn van een plaats bij Auberge de Herborist? Reserveer dan best op voorhand per telefoon of via e-mail. Het restaurant is van woensdag tot en met zaterdag geopend voor lunch en diner. Voor enkele zondagmiddagen, privéfeesten of zakelijke events zijn er aparte formules mogelijk, waarvoor je rechtstreeks contact kan opnemen met het restaurant.
Je kunt bij Auberge de Herborist ook genieten met je Diner Cadeaubon. Het restaurant accepteert deze cadeaubon, wat het een feestelijke en flexibele manier maakt om iemand te verrassen of zelf een culinaire avond te beleven.
Adres: De Watermolen 15, 8200 Sint-Andries (Brugge)
Telefoon: 050 / 38 76 00
E-mail: [email protected]
Website: www.aubergedeherborist.be
Maandag: gesloten
Dinsdag: gesloten
Woensdag: 12:00 - 16:00 en 18:30 - 00:00
Donderdag: 12:00 - 16:00 en 18:30 - 00:00
Vrijdag: 12:00 - 16:00 en 18:30 - 00:00
Zaterdag: 12:00 - 16:00 en 18:30 - 00:00
Zondag: gesloten
